Ρακή!Το ελληνικό απόσταγμα που χάνεται στους αιώνες!
Και ξαφνικά, έρχεται μία λύρα, έπειτα ένας αυλός και αρχίζουν οι μαντινάδες και μετά τα ριζίτικα…”Βάλ’ του μία να πιει” Μια μεγάλη αγκαλιά που συνοδεύεται από μία ρακή! Εάν ρωτήσετε κάποιον Κρητικό, θα σας προτείνει να «πιείτε μια ρακή» για όποια πάθηση και να αντιμετωπίζετε.Τα κρητικά γιατροσόφια, θέλουν τη ρακή να νικάει όλες τις ασθένειες.Στην πραγματικότητα, τόσο
- Published in ΑΡΘΡΑ
ΟΥΖΟ. ΑΠΟ ΠΟΥ ΠΗΡΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ -ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ-ΙΔΑΝΙΚΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ
Το ούζο είναι ένα αλκοολούχο ποτό αποκλειστικά ελληνικό. Η ονομασία «ούζο» Μια Επτανησιώτικη εμπορική εταιρεία είχε συσκευάσει μια παρτίδα τσίπουρου εξαιρετικής ποιότητας και πολύ πλούσιου σε γλυκάνισο. Στα κιβώτια αναγράφονταν η ένδειξη “USO MASSALIA” δηλ. «για χρήση στη Μασσαλία». Αυτό έγινε “σλόγκαν” και για αρκετό καιρό σήμαινε το πολύ καλό τσίπουρο και το σλόγκαν συντμήθηκε
- Published in ΑΡΘΡΑ
Η Κάρπαθος…στο πιάτο σας με παραδοσιακές μακαρούνες!
τ Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Τσιπουροκατάστασης! Μακαρούνες Καρπάθικες, μια παραδοσιακή συνταγή της Καρπάθου που χάνεται στον χρόνο… Η συνταγή αυτή περνάει από την γιαγιά στην κόρη, από την κόρη στην εγγονή και εμείς σας την προσφέρουμε καθημερινά με τα πιο αγνά υλικά. Οι μακαρούνες είναι χειροποίητα ζυμαρικά, που παρασκευάζονται με αλεύρι και
- Published in ΑΡΘΡΑ