Ρακόμελο…το ελληνικό κοκτέιλ!
Το ρακόμελο είναι ένα αλκοολούχο ποτό το οποίο παρασκευάζεται από το συνδυασμό τσικουδιάς ή ρακής και μελιού με την προσθήκη μπαχαρικών όπως κανέλας, γαρίφαλου, κάρδαμου καθώς και άλλων τοπικών βοτάνων ανά περιοχή προέλευσης. Η ιστορία του ρακόμελου ξεκινά το 12ο αιώνα, όταν η Πελοπόννησος βρισκόταν υπό την επίδραση της φραγκικής κατοχής αν και σύμφωνα με άλλες
- Published in ΑΡΘΡΑ
Λατέρνα…αρχόντισσα, αλήτισσα και ζητιάνα
Η Λατέρνα είναι ένα μουσικό όργανο που παράγει μουσική με ένα περιστρεφόμενο κύλινδρο με καρφιά, όπου το κάθε ένα από αυτά είναι και μία νότα. Χρειάζεται 800 περίπου ώρες για να δημιουργηθεί και 7000 καρφιά για τα 9 τραγούδια που παίζει. Στα Αρχαία Χρόνια και ειδικότερα τον 1ο αιώνα π.Χ. αναφέρονται για πρώτη φορά από
- Published in ΑΡΘΡΑ
Η Κάρπαθος…στο πιάτο σας με παραδοσιακές μακαρούνες!
τ Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Τσιπουροκατάστασης! Μακαρούνες Καρπάθικες, μια παραδοσιακή συνταγή της Καρπάθου που χάνεται στον χρόνο… Η συνταγή αυτή περνάει από την γιαγιά στην κόρη, από την κόρη στην εγγονή και εμείς σας την προσφέρουμε καθημερινά με τα πιο αγνά υλικά. Οι μακαρούνες είναι χειροποίητα ζυμαρικά, που παρασκευάζονται με αλεύρι και
- Published in ΑΡΘΡΑ