τ
Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Τσιπουροκατάστασης!
Μακαρούνες Καρπάθικες, μια παραδοσιακή συνταγή της Καρπάθου που χάνεται στον χρόνο…
Η συνταγή αυτή περνάει από την γιαγιά στην κόρη, από την κόρη στην εγγονή και εμείς σας την προσφέρουμε καθημερινά με τα πιο αγνά υλικά.
Οι μακαρούνες είναι χειροποίητα ζυμαρικά, που παρασκευάζονται με αλεύρι και νερό και το σχήμα τους μοιάζει με μικρά μπαστουνάκια!
Το μυστικό της γεύσης τους είναι η συνοδεία με τσιγαριστό κρεμμυδάκι και φρεσκοτριμμένο τυρί!
Πιρουνάκι παιδιά?
